《中國油脂》雜志是國內(nèi)油脂專業(yè)的唯一專業(yè)科技期刊。讀者對象主要有全國大型浸出油廠，油脂精煉廠，外資油脂廠，個體油脂廠，油脂儲煉廠，植物蛋白廠，糧油加工廠，油脂化工廠，國家糧油儲備庫，糧油收購站，國家糧食儲備倉庫，飼料加工廠，棉麻加工廠，化工廠，化肥廠，肌醇廠，生物化工廠，油機械廠，通用機械設(shè)備廠等。是糧油食品類發(fā)行量最大、覆蓋面最廣、影響力最強、廣告效果最好的科技期刊。曾用刊名：油脂科技;油脂工業(yè)。

　　中國油脂雜志收錄情況:

　　新聞出版總署收錄，知網(wǎng)收錄，萬方收錄

　　中國油脂雜志欄目設(shè)置:

　　綜述、油料、油脂儲藏、油料預處理、油脂浸出、油脂精煉、油脂設(shè)備及相關(guān)設(shè)備技術(shù)開發(fā)、油脂副產(chǎn)品綜合利用。

　　中國油脂雜志投稿征稿要求：

　　1、《中國油脂》來稿要求觀點明確，論據(jù)充足可靠，數(shù)據(jù)準確，文字精練。來稿數(shù)據(jù)和反應的情況務求核實準確。學術(shù)論文、綜述一般不超過6000字，其它文稿4000～5000字以內(nèi)。文章請附中文摘要、關(guān)鍵詞(3～8個)以及對應的英文題目、作者姓名(用漢語拼音)、作者單位、郵編、地址以及英文摘要和關(guān)鍵詞。

　　2、《中國油脂》文稿以電子文檔word形式，通過中國油脂網(wǎng)在線投稿系統(tǒng)提交。

　　3、《中國油脂》來稿文字、數(shù)字、計量單位和符號務請按有關(guān)國家標準、法規(guī)撰寫;要求使用規(guī)范漢字。外文字符請大小寫表示明確、單位符號用正體，量符號用斜體，附圖細心繪制，坐標軸單位及量表達明確，達到出版要求，表格用三線表。參考文獻用順序編碼制。在正文中引用參考文獻處右上角用方括號標注阿拉伯數(shù)字序碼，并與文末參考文獻序碼對應一致。

　　4、本刊參考文獻著錄采用順序編碼制，研究論文參考文獻的數(shù)量一般不多于15條/篇左右。綜述類文章參考文獻的數(shù)量不多于25條/篇。

　　5、來稿如獲某種研究基金資助，請列出項目名稱及編號。

　　6、來稿文責自負，作者應遵守職業(yè)道德，如摘引他人作品，務請在參考文獻中予以著錄。署名的作者應參與創(chuàng)作并對內(nèi)容負責。合著的作品來稿應征得合著者同意。文章發(fā)表時請用真實姓名，如作者用筆名，務請?zhí)貏e說明，以便聯(lián)系。

　　7、作者若不允許本刊對文稿做文字性調(diào)整及內(nèi)容刪改，或不同意其它報刊和數(shù)據(jù)庫等轉(zhuǎn)載、摘編其作品，請在來稿時聲明。

　　8、來稿在3個月內(nèi)未收到本刊錄用通知書者，可自行處理。來稿一律不退，請自留底稿。