食品工業(yè) 食品安全導(dǎo)刊雜志
食品安全導(dǎo)刊雜志基礎(chǔ)信息：《食品安全導(dǎo)刊》雜志由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京肉類食品協(xié)會(huì)主辦，是國(guó)家新聞出版總署正式批準(zhǔn)的、一本全面關(guān)注食品安全技術(shù)、知識(shí)的專業(yè)期刊。本刊圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)、產(chǎn)品與技術(shù)，關(guān)注食品加工生產(chǎn)到流通銷售產(chǎn)業(yè)……
食品工業(yè) 烹調(diào)知識(shí)雜志
烹調(diào)知識(shí)雜志基礎(chǔ)信息：《烹調(diào)知識(shí)》雜志1983年創(chuàng)刊，由太原市商貿(mào)局主管，太原市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)主辦。國(guó)際刊號(hào)是ISSN1004-5783，國(guó)內(nèi)刊號(hào)是CN14-1087/TS，郵發(fā)代號(hào)22-16。華北十佳期刊，優(yōu)秀期刊，山西省一級(jí)期刊。讀者對(duì)象分為中、青年廚師、烹校學(xué)生、家庭主婦、……
