1我?；瘜W工程與工藝專業的招生就業形勢分析

我們對我?；瘜W工程與工藝專業近五年來的招生率和就業率進行了統計和分析。近5年來的第一志愿的平均報考率約為26%，就業率約為95%。低的報考率說明學生對該專業的認識不足或缺乏興趣和自信，而高的就業率說明化工行業對該專業的需求量較大。從生源的招生率來看，重慶的約占65%，外地約占35%。從就業的人員從事行業的統計數據來分析，從事化工行業的約占70%，其他行業的約占30%。從就業率的地域分布來看，在重慶工作的約占75%，在其他省份工作的約占25%。從上述分析數據可看出：一方面是大部分學生為調劑生，存在對專業興趣不足或缺乏專業自信，因此，必須在第一個實踐性教學環節-認識實習中激發學生的專業興趣和培養學生對化工行業的熱情及專業自信心；另一方面，我校培養的化工人才絕大部分服務于本地，因此，我?；瘜W工程與工藝專業擔負著為重慶化工行業輸送工程性技術人才的重任。

2全國同類高校的化學工程與工藝專業認識實習的現狀

目前，全國高校的認識實習時間幾乎都安排在學習專業課之前，安排為期一周的認識實習，旨在使學生初步了解專業內容，增強學生對各種化工企業的感性認識，激發學生學習后續專業課程動力和興趣，以增強學生對后續要學習的化工原理、分離工程、化工工藝學和化工設計等專業課程有初步的認識。但普遍存在認識實習的時間短，經費有限等問題，認識實習僅體現于單純的現場參觀實習。我校在大一結束的夏季學期安排了為期1周的認識實習，由指導老師帶隊參觀西南地區的大中型化工企業和研發機構，同樣由于實習經費和時間有限，學生只能看、問、聽不能動手操作。對于尚未接觸專業課的大學生來說，這種走馬觀花的認識實習顯得生疏且抽象，學生只能看到表面的企業生產情況、工藝流程與設備，無法深入理解化工是我市的支柱產業之一，更不能激發他們對化工行業的熱情和興趣，進而導致我校化工專業大部分調劑學生對專業的積極性降低等實際問題。對2006、2007和2008屆化工專業的學生在認識實習后進行座談會交流，50%以上的學生認為這種認識實習效果一般，甚至有近5%的學生認為實習效果甚微。因此，面臨招生就業的新形勢，如何提高認識實習效果與實習效率是急需解決的課題。

3我?；瘜W工程與工藝專業認識實習的改革與探索

3.1強化校企產學研合作實習基地

基于重慶長壽天然氣化工產業園區，涪陵化肥化工產業園區和萬州鹽化工產業園區三大化工基地的地域特色優勢和發展，地方高校培養的化工應用型人才大部分會服務于重慶的地方支柱產業，因此，我們選擇了具有地方特色的產學研合作基地，既讓學生深入了解重慶化工產業的發展，同時也解決了實習經費有限和工廠不愿接收大規模學生實習等問題。選擇的特色產學研合作基地如下：一是與我校開展合作共建工程技術研究中心的江津德感工業園區的“重慶三峽油漆股份有限公司”和萬州鹽化工園區“重慶大全新能源有限公司”等，二是我?？萍继嘏蓡T下鄉入園進企的涪陵李渡工業園區的“中化重慶涪陵化工有限公司”和“巫山天地農業開發有限責任公司”等，三是與我校專家開展科技攻關合作的北碚產業科技園區的“重慶儀表材料研究所”、長壽化工園區的“重慶紫光化工股份有限公司”和“重慶博賽礦業（集團）股份有限公司”等，四是與我校開展廣泛科研合作的科研院所“重慶化工研究院”和“重慶化工設計研究院”等。這不但使我們與各單位確定了穩定的合作關系，實習過程不會敷衍應付。企業指導老師也會因為校企合作認識到自己是實習工作的負責人員，會更加積極主動地參與實習，并愿意與學生交流，熱心回答學生所提出的問題，取得較好的實習效果。

3.2打造專業的認識實習的師資隊伍

學校選派教師深入實習基地或相關企業和從企業中選聘具有較高理論水平和素質的技術人員作為實習指導教師，提高教師的實踐能力，為實習教學提供重要的保證條件。如為了讓學生更好地了解無機化工工藝學“合成氨”的生產工藝流程，我們邀請了建峰化工有限公司的技術總工為我們講解空分、氣化、凈化、合成等四個工序，充分理解原料氣如何制備和凈化，合成氨反應塔的結構及能量綜合運用與節能減排。在學習有機化工工藝學時，我們派送了教師去紫光化工有限公司掛職學習蛋氨酸等有機產品的生產工藝，再進行認識實習的指導。通過打造專業的師資隊伍，認識實習的效果明顯增強。

3.3開展三大化工園區的專家大講堂

圍繞重慶的化工產業發展，為更好地讓學生了解重慶化工產業鏈布局，邀請三大化工園區的管委會領導和實習工廠總工程師及車間技術高工來校講學，使學生更好地了解實際工業生產，減少現場實習的盲目性。為了讓學生更好地理解“天然氣化工”的產業發展和高附加值精細化學品和高分子化學品產業，邀請長壽化工園區管委會主任來我校講學，讓學生理解石油化工、天然氣化工、氯堿化工、生物質化工、精細化工和新材料產業的布局及相互關系，深入理解“產業項目一體化、環境保護一體化、公用工程一體化、物流配送一體化、管理服務一體化”等可持續發展觀和循環經濟理論，構建學生工程思維。為讓學生理解“磷化工”產業在我市經濟發展中的作用和地位，邀請了中化重慶涪陵化工有限公司的總工程師給學生介紹磷化工產業的概況、發展歷程、市場動態，并詳細講解各車間的工業原理、工藝流程、生產設備及本專業領域最先進的新技術、新工藝、新材料、新設備、研究熱點以及市場前景。這些大講堂激發了學生的求知欲，增強對其所學專業的使命感和責任感，從而增加了他們學習專業知識的動力。

3.4引入現代CAE技術

在學生看、問、聽的實習過程中，學生無法了解各種反應器、換熱器、精餾塔和泵等設備的內部結構的，這對學生學習后續的專業課程，如化工原理、化學反應工程、分離工程和化工工藝學，是非常不利的?；谶@方面的考慮，我們做了兩方面的準備。一是準備了專門的實習課件，課件中包含了大量的實物照片（原料，反應工藝和產品分離和輸送）、實景錄像（具體流體輸送、攪拌、精餾、吸收和干燥等單元操作）等，課件真實、形象、生動地展示出離心泵、攪拌反應器、精餾塔和換熱器等設備的內部結構，并讓學生對尚未學到的化工單元操作原理、典型設備結構和操作有所了解。二是我們建立了計算機仿真實習系統，將認識實習工廠的具體產品的生產工藝（如合成氨制氣、凈化、合成工藝），所涉及的單元操作（吸收、干燥和精餾等），典型設備（離心泵、反應器、精餾塔和換熱器等）作為主要內容，對生產工藝進行模擬，讓學生在計算機上模擬工業過程，對制氣、凈化、合成等工藝的管件、閥件和控制儀表進行操作，對工藝參數進行控制和調節，進行開、停車及事故處理等各種仿真操作。這些計算機輔助教學技術可激發學生的學習興趣，增強學生思考問題、解決問題的能力，培養學生的創新能力。

3.5強化認識實習教學管理與指導

加強實習教學管理與考核有利于提升學生的認識實習效果，讓學生意識到化工工業生產過程不僅僅是需要先進的化工技術，更重要是的是理解化工生產過程是嚴謹而有序的，監管是嚴格科學的。我們要求學生在實習過程中需嚴格按照工藝操作規程和工藝要求，認真做好實習記錄，不得有絲毫松散與馬虎。每一個工段實習結束，開展了現場技術人員與學生、教師的研討會，引導學生在認識實習過程中大膽懷疑，提出問題、分析問題和解決問題。實習結束，我們開展了認識實習的交流會，啟發學生思維，培養在生產實踐中的創新觀念和創新能力。實習結束時需要提交實習報告（包括實習時間、地點、工廠概況、實習車間的主要設備與工藝流程圖、產品的生產原理和工藝流程草圖、三廢處理和環境保護、實習心得體會和合理化建議）。

4結語

分析了目前化學工程與工藝專業認識實習存在的問題，基于我校的教學特色和產學研模式創新，形成了具有我校特色的化學工程與工藝專業認識實習實踐教學模式，提出了強化校企產學研合作實習基地、打造專業的認識實習的師資隊伍、開展三大化工園區的專家大講堂、引入現代CAE技術、強化認識實習教學管理與指導五大舉措，培養化學工程與工藝專業的工程性應用型技術人才。