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糯稻新品種高產栽培技術

2021-05-25 15818 栽培技術論文

安徽省是農業大省,水稻是該省主要的糧食作物。糯米富含蛋白質和脂肪,營養價值較高,無論是元宵節的湯圓還是端午節的粽子,還有各式各樣用糯米制作的糕、糍、餅、粥等點心,以及用糯米釀造的甜酒和各種名牌黃酒均深受消費者歡迎。因此,糯稻生產能夠增加農業收入,提高農業生產效益。鎮糯19作為糯稻新品種,2011年從江蘇省鎮江農業科學研究所引入安徽省舒城縣種植,2012年推廣種植133.33hm2,2014年達1333.33hm2,整體表現出產量高、抗病性強等優點。為了進一步促進該品種的推廣,筆者對該品種高產栽培技術進行了探析。

1糯稻新品種鎮糯19品種產量水平及特征特性

2010—2011年參加江蘇省區試,2年平均單產9567.0kg/hm2,2010年比對照寧粳1號增產5.6%,2年增產均達極顯著水平;2012年生產試驗平均單產10251.0kg/hm2,比對照寧粳1號增產6.5%。株型較緊湊,長勢較旺,穗型較大,分蘗力中等,葉色中綠,后期熟相好,抗倒性較強。省區試平均結果:有效穗301.5萬/hm2,每穗實粒數129.4粒,結實率93.8%,千粒重26.3g,株高99.4cm左右,全生育期158d左右,較對照寧粳1號早熟2d左右。接種鑒定:中抗白葉枯病,中感條紋葉枯病、稻瘟病,感紋枯病。米質理化指標根據農業部食品質量檢測中心2010年檢測:整精米率71.4%,堊白率糯,堊白度糯,膠稠度100mm,直鏈淀粉含量1.3%,達到國標優質糯稻谷標準。

2安徽省舒城縣引種鎮糯19示范試驗

2.1示范材料與方法

2014年在舒城縣千人橋鎮千人橋村及杭埠鎮徐圩村種植,品種為鎮糯19原種,面積分別為0.67、1.33hm2。采取大區設置,每區凈面積133m2。采取直播栽培方式。10月中旬,在收獲期,通過隨機3點取樣,每點1m2,計算有效穗,再隨機選取20個穗進行室內考種。

2.2舒城縣引種鎮糯19栽培技術

2.2.1精細整地。直播田要求整地質量較高,要求“高差不過寸,寸水不露泥”,整個大田高差不超過5cm。

2.2.2播期和播量。在安徽省舒城縣適宜播期為5月中旬至6月上旬,播量52.5kg/hm2,播前適度浸種,合理密植;合理加大咪鮮胺用藥量,3.5~5.0kg種子用2mL對水3~4kg浸種,可以增加此藥對惡苗病殺菌效果。播量不能太少,如果直播田播量過少,爛種病苗對基本苗影響較大,還利于禾本科雜草的萌發。

2.2.3大田化學除草。直播稻必須及時進行化學除草,這是水稻直播成敗的關鍵技術之一。雜草特別嚴重的田塊,播前7~10d用10%草甘膦7500~15000mL/hm2對水600kg噴施,降低雜草基數,或者在播前8d整好田、開好溝,撒施丁草胺1800g/hm2,保水4~5d后再排水播種。播種后2~3d用丙芐750g/hm2對水適量噴霧,保水5~7d封殺除草。在2~3葉期用千金(氰氟草酯)450mL/hm2對水噴霧,施藥后保持淺水5~7d。分蘗期闊葉雜草較多的田塊,排干水后用20%二甲四氯1500mL/hm2對水750kg噴施,隔1d灌水,讓其自然落干。此外,直播稻稻苗較嫩,群體較大,易遭病蟲為害,特別要注意前期稻薊馬和中后期稻縱卷葉螟、稻瘟病、紋枯病的防治,要根據病蟲發生情況,適時適量用藥。還要堅持連片種植,防止鼠雀為害,確保直播稻高產、穩產。

2.2.4水漿管理。水管上要注意做到3點:①播后至3葉1心期不輕易灌水,保持土壤濕潤直至畦面有細裂縫,這樣既有利于扎深根,又有利于秧苗早生快發,3葉期后建立淺水層,促進低節位分蘗發生;②當達到預定穗數時,及時排水擱田,由于直播稻根分布淺,宜多次輕擱,重擱會拉斷根系,影響結實;③后期要干濕交替灌溉,切忌斷水過早,防止早衰倒伏。

2.2.5配方施肥。直播稻的施肥規律與移栽稻有所不同,直播稻群體大,本田生育期長,總施肥量要比移栽稻稍多,一般為移栽稻秧田和大田的施肥總量。在施肥技術上,要掌握“前促、中控、后補”的原則,施足基肥,促進稻苗早發,多分蘗;施好分蘗肥,促大蘗、壯蘗;中期要少施肥,控制群體生長,控制無效分蘗,提高成穗率;后期酌情補施肥。由于直播稻根系分布淺,宜根據苗情和天氣情況補施穗肥和根外追肥。此外,還要增施有機肥和鉀肥,一般施有機肥15000kg/hm2、40%BB肥375~525kg/hm2作基肥,3葉1心期追施尿素60~75kg/hm2,氯化鉀60~75kg/hm2。5~6葉期追施尿素60~75kg/hm2,氯化鉀45~60kg/hm2。曬田復水后追施尿素60~75kg/hm2,氯化鉀60~75kg/hm2。

2.2.6科學防治病蟲害。6月上、中旬用40%拓勝(異丙威•吡蚜酮)WP900g/hm2對水225kg,用3WF-960噴霧器機動噴霧防治灰飛虱和稻薊馬。7月上、中旬防治二代稻縱卷葉螟;7月中、下旬防治二代二化螟、二代白背飛虱和紋枯病。防治稻縱卷葉螟用10%壟歌(氟蟲雙酰胺)SC450mL/hm2對水225kg,采用機動噴霧。防治二代二化螟、二代白背飛虱和紋枯病,用10%氟蟲雙酰胺SC450~600mL+1%申嗪霉素SC900mL/hm2,對水750~900kg/hm2,用機動噴霧器噴霧。在水稻破口前10d,用24%滿穗(噻呋酰胺)EC300mL/hm2+10%聞曲令(井•臘芽)SC2250mL/hm2+40%拓勝(異丙威•吡蚜酮)WP900g/hm2對水900kg,采用3WH-36T機動噴霧器噴霧。在水稻破口期,用25%愛苗(丙環唑+苯醚甲環唑)300mL/hm2+40%富士1號(稻瘟靈)EC1200g/hm2+美家富450mL/hm2,采用機動噴霧器噴霧。

2.3舒城縣引種鎮糯19栽培表現

2.3.1高產穩產。2014年千人橋點示范種植0.67hm2,理論測產達11925kg/hm2。實際產量達9240kg/hm2。杭埠大面積示范種植,農戶理論測產達11760kg/hm2。該品種分蘗力較強,成穗率較高,有效穗達474萬/hm2,總粒數104.9粒,結實率90%,千粒重26.3g。屬于穗大粒重的大穗型品種。

2.3.2生育期適中。該品種全生育期在該地150d左右,屬早熟晚粳類型。與武運粳7號相當,比安選晚1號略早。6月10日播種,8月31日始穗,播始歷期83d。據大田觀察,該品種比太湖糯全生育期短15d左右。另外,該品種對光照有鈍感,具有早播早收的特性。5月12日播種的田塊,10月中旬能夠收割。

2.3.3抗病性。該品種與太湖糯、皖稻68相比,表現出較強的抗稻瘟病能力。在圩畈區稻瘟病表現較重,示范田未出現稻瘟病病株。無論示范田,還是早播大田,該品種未發現條紋葉枯病病株。

2.3.4抗逆性。該品種株高105cm,生長青秀整齊,秸稈粗壯堅硬,表現出較強的抗倒性;早播大田5月12日播種,立秋前后揚花,結實正常。

2.3.5米質。該品種屬粳性糯稻品種,糯性強,具有特殊香味。

3結論與討論

(1)鎮糯19是一個大穗型早熟晚粳糯稻新品種。前期生長勢強,后期群體度好,轉色快,具有高產、穩產、好種的特性,該品種抗性在安徽省舒城縣表現較強。

(2)鎮糯19雖然表現出較強的抗高溫能力,但播種過早增加防治病蟲害的成本,播種過遲,基本營養生長量不足,不利于產量的提高,因此,建議播種期在5月25日至6月10日之間。

作者:黃山林 左紅艷 龔猛 單位:安徽省舒城縣種子公司 安徽省舒城縣農業技術推廣中心

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