普通白菜新品種速俊 228 的選育

　　摘  要：速俊 228 是由 2 個自交不親和系 08N2 小亮 -3s 和 09JP50-2s 配制而成的早熟普通白菜一代雜種。株型美觀，生長速度快，夏秋季播種后 30 d(天)左右可采收，株高 23 cm 左右，開展度 25 cm 左右;葉片綠色，葉柄寬平、淺綠色、無蠟粉，光澤度好;高抗病毒病、霜霉病，抗軟腐病，抗熱、耐濕性較強，適應性廣，每 667 m2 產量 4 000 kg 左右，全國各地夏秋季均可種植。

　　關鍵詞：普通白菜;速俊 228;一代雜種

　　黃志銀; 范偉強; 張紅; 王超楠; 李梅; 劉曉暉; 張斌 中國蔬菜 2022-01-13

　　普通白菜〔Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.)Makino var. communis Tsen et Lee〕原產中國，古名崧，又稱小白菜、小油菜、不結球白菜、青菜、青梗菜等，生長期短，復種指數高，是人們喜愛的大眾化蔬菜。從 20 世紀 70 年代至今，普通白菜經歷了常規種、雜交種的品種更新換代，因雜交種在生長速度和產量方面比常規種優勢顯著，整齊度提高，經濟效益好，我國各大葉菜類蔬菜生產基地基本都選用雜交種生產商品性好的高端葉菜。改革開放以后，我國抗熱耐濕類型高端普通白菜品種市場被率先進入中國市場的華王、華冠等日本品種占領，近年來因其抗熱性一般，以及國內育種單位品種水平的提升，逐漸減少了市場份額，但在雜交種市場所占份額仍然較大，我國育種單位迫切需要選育出品質更優、抗熱耐濕性更強的雜交種。為此，天津科潤蔬菜研究所經十多年努力，搜集、選育優良育種材料，按照抗熱、耐濕、抗病性強的品種選育目標，以骨干系為母本，其他自交系為父本進行有性雜交，育成了抗熱耐濕類型一代雜種速俊 228。

　　1  選育過程

　　速俊 228 是由 2 個自交不親和系 08N2 小亮 -3s 和 09JP50-2s 配制而成的抗熱耐濕類型普通白菜一代雜種。親本之一 08N2 小亮 -3s 是 2008 年由上海市農業科學院選育的青梗菜品種抗熱 605 經 6 代單株選擇、分離純化獲得的自交不親和系。親和指數為 0.55，株型半直立，株高 23 cm 左右，葉片大、平、淺綠色，葉柄綠色，無蠟粉，生長速度快，抗熱、耐濕性較強，抗軟腐病、病毒病、霜霉病。另一親本 09JP50-2s 是 2009 年由福建春曉種業有限公司引進的青梗菜品種金品 50 經 6 代分離純化得到的優良自交不親和系。親和指數為 0.38，株高 24 cm 左右，頭大束腰，葉片綠色，葉柄勺狀、綠色，光澤度好，適應性廣，抗熱、耐濕性較強，抗霜霉病、軟腐病。

　　2014 年 在 天 津 市 西 青 區 配 制 雜 交 組 合， 2014—2015 年在天津市寶坻區進行多茬口品種比較試驗，組合 08N2 小亮 -3s × 09JP50-2s 生長速度快，產量高，株高 23 cm，開展度 25 cm，較束腰，葉片綠色、平展，葉柄淺綠色，光澤度好，抗熱耐濕性及抗病性較強;2016 年進行區域試驗，2018— 2020 年進行生產試驗。2016 年獲得天津市農作物品種審定委員會品種登記，定名為速俊 228，登記編號為：津登不結球白菜 2016002;現已在上海、江蘇、浙江、河南等地累計種植逾 1 000 hm2 。

　　2  選育結果 2.1  豐產性

　　2.1.1  品種比較試驗  2014—2015 年在天津寶坻區試驗場進行品種比較試驗，以華冠為對照。2014 年 6 月 15 日露地直播，7 月 15 日采收;7 月 10 日大棚直播，8 月 9 日采收;2015 年 7 月 3 日露地直播，8 月 2 日采收。采用完全隨機排列，3 次重復，小區面積 2 m2 ，株距 10 cm，行距 15 cm。試驗結果表明(表 1)，速俊 228 平均株高 23.3 cm，與對照華冠相近;生長速度快，葉片數 16 片左右，比對照多 1 片;各茬口產量均顯著高于對照，平均每 667 m2 產量 4 235.45 kg，比對照增產 14.24%。

　　2.1.2  區域試驗  2016 年在天津寶坻區試驗場、武清區河西務和西青區水高莊進行區域試驗，分別于 7 月 2 日和 8 月 10 日露地直播，8 月 1 日和 9 月 9 日采收，以華冠為對照。采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積 7 m2 ，株距 10 cm，行距 15 cm。試驗結果表明(表 2)，速俊 228 在濕熱多雨的 7 月栽培，平均產量 3 693.91 kg · (667 m2 )-1 ，比對照華冠增產 15.38%，各點產量差異均達顯著水平;8 月雨水減少，溫度回落，環境條件有利于普通白菜生長，速俊 228 平均產量 3 894.01 kg · (667 m2 )-1 ，比對照增產 11.15%，與 7 月相比增產幅度降低了 4.23 百分點。說明速俊 228 抗熱耐濕性和環境適應性優于對照，在濕熱季節種植增產效果更好。

　　2.1.3  生產試驗  2018—2020 年在陜西西安、天津寶坻、福建廈門、上海青浦、四川成都、云南昆明進行生產試驗，小區面積 667 m2 ，3 次重復，隨機區組排列，以當地主栽品種為對照，露地直播，株距 10 cm，行距 15 cm。試驗結果表明，速俊 228 表現上心快，生長快速，較耐拔節，頭大束腰，葉柄淺綠色、無蠟粉，光澤度好，外觀品質優，而對照華冠、金品 28 和金品 1 夏的葉柄都有蠟粉，光澤度差;抗軟腐病，整齊度高，每 667 m2 產量 3 730～4 685 kg，比對照增產 14.55%～19.55%(表 3)，抗熱耐濕性強，適應性廣，適宜作中棵菜栽培。

　　2.2  抗病性

　　2019 年經天津市植物保護研究所苗期室內人工接種抗病性鑒定，霜霉病、病毒病、軟腐病接種方法、調查及抗性分級標準參考申姍娜(2007)、王述彬等(2002)、臧威等(2003)的方法。結果表明(表 4)，速俊 228 高抗病毒病和霜霉病，抗軟腐病。

　　2.3  品質

　　2017 年經天津市質量監督檢驗站第十九站品質測定，速俊 228 品質與對照華冠相當(表 5)。

　　3  品種特征特性

　　速俊 228 為早熟普通白菜一代雜種，夏秋季播種后 30 d(天)左右可采收，株型美觀，生長速度快，株高 23 cm 左右，開展度 25 cm 左右，葉片綠色，葉柄寬平、淺綠色、無蠟粉，光澤度好;高抗病毒病、霜霉病，抗軟腐病，抗熱、耐濕性較強，適應性廣，每 667 m2 產量 4 000 kg 左右，全國各地夏秋季均可種植。

　　4  栽培技術要點

　　夏秋季露地或網紗棚直播，整地前每 667 m2 施有機肥 1 250 kg、三元復合肥(N-P-K 為 15-15- 15)15 kg，整地做畦，造墑后開溝直播，株距 10 cm，行距 15 cm，水肥一促到底。苗期注意防治跳甲幼蟲，成株期預防跳甲成蟲、白粉虱、蚜蟲、菜青蟲和小菜蛾等;高溫多雨季節應及時排水防澇，預防軟腐病，播種后 30～35 d(天)及時采收，防止后期植株老化以及霜霉病的發生。我國長江以南地區冬春季可露地栽培，長江以北地區秋冬季和冬春季需保護地種植，春季種植應適時采收，以防先期抽薹;夏季種植應避免延遲采收，一般不要超過 35 d(天)，否則軟腐病發生較快。