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現代休閑農業進展路徑探索

2021-05-25 9256 休閑農業論文

科技與文化的結合??萍己臀幕慕Y合是現代休閑農業發展的源動力。休閑農業源于農業,立于農村,惠及農民,融通城鄉,服務市民,是廣大農民創造的新型產業形態和消費業態,發展現代休閑農業離不開科技支撐,科技創新可大大提升農副產品附加值,提高農業資源利用效率。同時,將傳統農耕文化和現代文化創意等元素融入休閑農業,將農產品與文化開發結合起來,將農業生產過程賦予文化內涵和價值,給人以超越物質的精神享受,通過創意把農業技術、文化活動、農產品生產或服務活動與市場需求有機聯結起來,形成良性互動的全景產業鏈,從而為農村產業發展開辟全新的空間,為農業催生全新的產業發展方式。

主題與品牌的結合。主題與品牌的結合是運用商業化理念經營現代休閑農業的有效手段。主題與品牌是休閑農業整體形象的表征,對經營者而言,是提高自身競爭力和聲譽的有力武器。對消費者而言,是代表了質量、價值的信譽標簽。發展現代休閑農業首先要結合區位特點、資源特點、目標定位等進行主題設計,突出特色,避免同質化;其次是大力提升產品和服務質量,樹立品牌,提高休閑農業的美譽度。利用電視、網絡等媒體宣傳推廣品牌,擴大品牌的知名度。

人文與生態的結合。人文與生態是現代休閑農業的外在需求。發展休閑農業需要人文與生態的和諧統一。人文的集中體現在人的各種需求與愿望的滿足,突出尊重人、關心人的功能。生態體現的是尊重自然、順應自然、保護自然,良好生態是人和社會持續發展的根本基礎。現代休閑農業應在人與自然、人與人、人自身三大和諧的不斷追求中實現社會的可持續發展。人們選擇休閑農業不是簡單的回歸自然,而是融合了人文需求的高層次體驗。所以,現代休閑農業在建設過程中應充分吸收人文、美學等理念,還要著重關注人的活動、人的體驗、人的參與。休閑農業是精品化的農業,但更注重的不是生產方面,而在于對農業多功能的拓展,休閑農業要同時滿足生產、生活、生態、科普教育等多種功能。同時在發展過程中還要兼顧節約資源、保護環境、調節生態系統的任務。

發展現代休閑農業的政策建議:

加強部門協同,建立聯動協調機制。休閑農業涉及領域廣泛,建議北京市農委、市科委、市旅游局、市文委等有關部門建立協調推進機制。通過加強部門合作,完善政策措施,制定行業標準,培育先進典型,規范行業管理,打造服務平臺等措施,推動現代休閑農業健康快速發展。統籌科學規劃,指導休閑農業有序建設。結合城鄉一體化發展需要,北京市有關部門統籌制定全市性的現代休閑農業發展規劃,頂層設計,加強宏觀指導。鼓勵各郊區區縣和鄉鎮制定區域性的現代休閑農業發展規劃。指導農業企業和各類農業合作組織在申報農業項目或發展農業產業時,要配合區域休閑農業規劃來實施。

進行專業化設計,突出主題創意。北京市在發展現代休閑農業過程中,可以借鑒臺灣的設計理念、引進設計資源,并結合自身區域特點進行設計。一是主題明確,每一個區域的休閑農莊都要圍繞一個大主題來設計;二是將科技、文化、體育等多種元素有機地融入農業體驗當中;三是能夠因地制宜,合理利用原有資源,不過度開發和建設,充分體現自然生態。強化現代經營理念,打造休閑農業品牌。利用首都人才、技術、成果等優勢資源,搭建現代休閑農業發展的促進平臺,扶持休閑農業企業通過改善管理、提高服務質量、創新產品和服務形式來提升市場競爭力,打造一批有影響力的休閑農業品牌和特色農業文化休閑活動,提升產業影響力。

發展休閑農業聯盟,營造健康發展環境。借鑒臺灣農會組織的形式,發展休閑農業聯盟。鼓勵聯盟在共性技術研究、教育培訓、品牌推廣、金融服務等方面開展工作,通過聯盟的運作壯大北京休閑農業的實力,解決小農莊與大市場的矛盾。

建設人才培訓體系,保障休閑農業發展質量。政府引導、社會參與,共同培養現代休閑農業人才,不斷提高休閑農業從業人員整體素質。通過組織各種類型的培訓班、研討會,組織從業人員到發達國家考察學習,聘請專家幫助休閑農業企業制定發展規劃等系列措施,構建休閑農業技術人才培訓體系,培養一支高素質的現代休閑農業專業人才隊伍,為產業發展提供持續保障。(本文作者:李志軍、譚城 單位:北京市科委農村發展中心、北京市星火科技培訓中心)

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