一、魚苗培育

1飼養(yǎng)管理

魚苗入池后的幾天中，可以暫時不投食，讓魚先食用池中的浮游生物。但要注意經(jīng)常觀察，如發(fā)現(xiàn)池塘中的浮游生物不夠，就要及時添加事先準備好的水蚤進行投喂。等到5天以后就可以投喂水蚯蚓、魚糜等了，要根據(jù)魚苗的吃食情況，靈活掌握投喂量。

2魚苗出池

一般經(jīng)過10天左右的培育，魚苗將達到4～5cm長，就要考慮及時分池，開始進入下一階段的飼養(yǎng)了。

3防治魚病

在魚苗培育期容易患斜管蟲病，要注意觀察，及時治療。治療一般分兩種方法，一種是向整個池中潑灑硫酸銅與硫酸亞鐵的合劑，每立方米水可選用硫酸銅0.5g，硫酸亞鐵0.2g；另一種治療方法，是向整個池中潑灑福爾馬林，每立方米水用量為100g左右。

二、成魚養(yǎng)殖

懷頭鯰成魚養(yǎng)殖一般可分為大中水面增殖、池塘套養(yǎng)和池塘主養(yǎng)三種方式。

1大中水面增殖

在一些湖泊和水庫中，由于小型低值的野生類雜魚的含有量比較豐富，很適合懷頭鯰的養(yǎng)殖。因為這些豐富的小型雜魚是懷頭鯰最好的飼料，而且通過懷頭鯰的養(yǎng)殖，使湖泊和水庫中的低值類小型野雜魚轉(zhuǎn)化為較高價值的懷頭鯰，從而提高了水面的經(jīng)濟效益。可在每年的6月中下旬至7月初進行養(yǎng)殖，每公頃水面可放養(yǎng)規(guī)格在4厘米左右的懷頭鯰下花80～150尾，到當年秋季可收獲尾重1千克以上的懷頭鯰60～100kg。以此計算，通過養(yǎng)殖懷頭鯰，每公頃水面可增收800～1500元。

2池塘套養(yǎng)

池塘套養(yǎng)懷頭鯰最好選擇小型野雜魚較豐富的成魚池，不允許在種魚池內(nèi)養(yǎng)殖，否則會損失大量的魚種。每年6月中下旬至7月初，每公頃最好放養(yǎng)8～10厘米左右懷頭鯰200～300尾，至少不應(yīng)低于6厘米，以防因規(guī)格太小，生存能力差，被其他魚類攝食。據(jù)測算，到秋季可收獲尾重800～1500克的懷頭鯰150千克左右，每公頃可增收1500元左右。

3池塘主養(yǎng)

（1）池塘條件池塘的面積從數(shù)百平方米到數(shù)公頃均可。保證池底平坦不滲漏，并清除所有雜物。放養(yǎng)1周前對池塘進行徹底消毒，每公頃用生石灰1.0～1.2t，或漂白粉90～150千克。每公頃還需施充分腐熟發(fā)酵好的糞肥2～3t。

（2）魚種放養(yǎng)放養(yǎng)當年夏花或1齡魚種。放養(yǎng)夏花應(yīng)在5月初，每公頃投放尾重在150～200克的鰱鳙魚種1300～1500尾，相互間的比例應(yīng)為2:1或3:1。到6月下旬至7月初，每公頃投放體長3～5厘米懷頭鯰魚種2500～6000尾。放養(yǎng)的懷頭鯰魚種必須規(guī)格基本一致，以防之間相互殘殺，造成損失。一般情況下，到秋季出池時，懷頭鯰尾重可達800～1500g。通常懷頭鯰成活率在60%～70%之間。如果放養(yǎng)1齡魚種，每公頃放養(yǎng)規(guī)格1千克左右的魚種350～450尾，放養(yǎng)規(guī)格也要整齊一致。同時，搭配放養(yǎng)1～1.5千克的鰱鳙魚種400～600尾。到秋季出池時，懷頭鯰每公頃產(chǎn)量可達1150～1500kg，平均規(guī)格可達4kg左右。

（3）飼料投喂飼料可選擇野雜魚、魚苗、鮮凍海雜魚等低值魚類，也可以飼喂豬肺和雞腸等，較大的飼料要經(jīng)過絞碎后再行投喂。選擇在池塘內(nèi)搭建一個4～5m2的餌料臺，或是定點投喂。在投喂時間上，6月和9月，每天選擇傍晚投喂1次，日投喂量約占魚總重量的2%～4%。7～8月，每日投喂2次，早、晚各一次，早晨喂少，傍晚喂多，日投喂量約占魚總重量的7%～15%。每次投放量以魚2～3h吃完為宜。

（4）水質(zhì)調(diào)節(jié)飼養(yǎng)期間應(yīng)隨時補水，并將水深保持在1.4～1.6m之間。7～8月，每隔兩星期向池內(nèi)撒放一次生石灰水，每次用量為每公頃300～350kg。

（5）魚病防治魚種放養(yǎng)前，必須對魚進行消毒，消滅其魚體上的各類病菌。可選用每升30mg濃度的食鹽水浸洗魚體，浸洗時間大約8～10min。投喂的飼料必須要保持新鮮，決不允許飼喂變質(zhì)飼料。每隔18～20d，投喂一次大蒜素藥餌，數(shù)量為每100千克飼料加入大蒜素80～100g。也可選擇投喂其他抗菌類藥物，以防治魚病。

作者：張海東 單位：黑龍江省方正縣天門鄉(xiāng)人民政府