現(xiàn)代學(xué)徒制下高職院校畜牧機(jī)械課程的開(kāi)發(fā)

　　[ 摘要 ]現(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒教育和現(xiàn)代學(xué)校教育的有機(jī)結(jié)合，現(xiàn)代學(xué)徒制通過(guò)工學(xué)結(jié)合，理論聯(lián)系實(shí)際，能培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能型人才。只有在現(xiàn)代學(xué)徒制的視角下對(duì)原有課程進(jìn)行開(kāi)發(fā)，完善培養(yǎng)方案，才能更好地發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制的作用。本文從現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵出發(fā)，簡(jiǎn)要分析高職院校畜牧機(jī)械課程的開(kāi)發(fā)策略。

　　[ 關(guān)鍵詞 ]

　　現(xiàn)代學(xué)徒制;高職教育;畜牧機(jī)械

　　現(xiàn)代學(xué)徒制是當(dāng)前我國(guó)高職教育改革的熱點(diǎn)，國(guó)家提供了很多政策支持，并且在很多職業(yè)學(xué)校開(kāi)展試點(diǎn)工作。現(xiàn)代學(xué)徒制通過(guò)校企合作，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，在企業(yè)師傅的帶領(lǐng)下掌握更多的崗位技能，對(duì)于學(xué)生綜合能力的提升具有非常積極的作用。高職院校作為培養(yǎng)技能型人才的主要陣地，推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制，有助于培養(yǎng)更多高素質(zhì)的技術(shù)創(chuàng)新人才，助力國(guó)家產(chǎn)業(yè)升級(jí)的發(fā)展戰(zhàn)略。

　　畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，人均畜產(chǎn)品量是衡量一個(gè)國(guó)家發(fā)展水平的重要指標(biāo)，對(duì)于中國(guó)這樣的人口大國(guó)，提高畜牧業(yè)機(jī)械化水平，有助于國(guó)民生活質(zhì)量的整體提升。為了促進(jìn)畜牧業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，人才的培養(yǎng)是重中之重。因此，在高職院校畜牧機(jī)械相關(guān)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和開(kāi)拓意義。現(xiàn)代學(xué)徒制不僅僅是簡(jiǎn)單地進(jìn)行一些校企合作，開(kāi)展一些實(shí)踐項(xiàng)目，而是要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式和培養(yǎng)模式，全新的課程開(kāi)發(fā)是推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制的基礎(chǔ)。本文結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵，首先分析目前畜牧機(jī)械課程開(kāi)發(fā)的主導(dǎo)思想，然后論述如何進(jìn)行新的課程開(kāi)發(fā)。

　　1 高職院校畜牧機(jī)械課程開(kāi)發(fā)的主導(dǎo)思想

　　1.1 要有穩(wěn)定的師徒關(guān)系

　　在現(xiàn)代學(xué)徒制下對(duì)課程進(jìn)行開(kāi)發(fā)，要通過(guò)課程建設(shè)營(yíng)造更加穩(wěn)定的師徒關(guān)系。企業(yè)中的師傅對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，并不是隨意更換的指導(dǎo)教師，更加穩(wěn)定的師徒關(guān)系是學(xué)生技術(shù)實(shí)踐能力不斷提升的基礎(chǔ)。因此，校企合作只是現(xiàn)代學(xué)徒制的前提條件之一，在課程開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，要確保企業(yè)師傅與學(xué)生形成更加牢固的師徒關(guān)系。如果只是非常松散的授課形式，現(xiàn)代學(xué)徒制與普通的實(shí)習(xí)就沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。

　　因此，學(xué)校在進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)時(shí)，對(duì)于現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目課程要從關(guān)系的穩(wěn)定性出發(fā)，尋找能夠保持長(zhǎng)期合作的企業(yè)，對(duì)于企業(yè)師傅的選擇，不僅要考慮其專(zhuān)業(yè)水平，還要重視持續(xù)性，使得師傅和學(xué)生之間能夠形成更加深厚的師徒關(guān)系，不斷提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，為之后的工作打下更加牢固的基礎(chǔ)。

　　1.2 要重視經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的傳授

　　傳統(tǒng)學(xué)徒制衰退的主要原因是人才培養(yǎng)的效率太低，師傅的指導(dǎo)方法缺乏科學(xué)性，很多時(shí)候都要靠學(xué)徒自己慢慢領(lǐng)會(huì)，同時(shí)存在一定的人身依附關(guān)系。在社會(huì)不斷發(fā)展的情況下，人的獨(dú)立性和自主性越來(lái)越高，傳統(tǒng)學(xué)徒制已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)新的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)。然而，傳統(tǒng)學(xué)徒制中經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的傳授仍然值得借鑒，這也是現(xiàn)代學(xué)徒制的核心要素。

　　在工業(yè)社會(huì)和信息社會(huì)，很多產(chǎn)業(yè)的技能技術(shù)都有著普遍性的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，更加標(biāo)準(zhǔn)化和流程化，因此，學(xué)校職業(yè)教育成為技能型人才培養(yǎng)的主流。但是，很多工業(yè)或服務(wù)業(yè)領(lǐng)域，經(jīng)驗(yàn)知識(shí)仍然占據(jù)著重要地位，對(duì)于個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)的提升具有關(guān)鍵意義。因此，在高職院校畜牧機(jī)械課程開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，要重視經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的傳授，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、經(jīng)驗(yàn)分享、實(shí)踐操作等多種教學(xué)方式，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的學(xué)習(xí)和吸收。

　　1.3 要與訂單培養(yǎng)模式有所區(qū)分

　　現(xiàn)代學(xué)徒制是一種基于現(xiàn)代職業(yè)教育的人才培養(yǎng)方式，學(xué)生在學(xué)校教師和企業(yè)師傅的共同指導(dǎo)下，提升自身的綜合能力。因此，現(xiàn)代學(xué)徒制和訂單培養(yǎng)模式并不相同，學(xué)生學(xué)習(xí)的范圍要更加廣泛，不能局限于企業(yè)師傅所擅長(zhǎng)的單個(gè)崗位技能。

　　因此，針對(duì)高職院校畜牧機(jī)械課程的開(kāi)發(fā)，不能局限于個(gè)別企業(yè)和個(gè)別崗位，要將和畜牧機(jī)械相關(guān)的多個(gè)崗位技能都加入課程體系之中。例如畜牧機(jī)械使用與維護(hù)、營(yíng)銷(xiāo)與售后服務(wù)、檢測(cè)與維修等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。在這種公共的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)下，學(xué)生對(duì)于技能的掌握會(huì)更加全面，在之后的工作中進(jìn)行崗位轉(zhuǎn)換會(huì)更順暢，對(duì)于培養(yǎng)畜牧機(jī)械領(lǐng)域的復(fù)合型人才也具有十分積極的意義。

　　1.4 要建立更加多元的評(píng)價(jià)體系

　　在高職院校原有的課程體系中，對(duì)于學(xué)生的評(píng)價(jià)方式主要以考試為主，雖然能夠?qū)W(xué)生理論知識(shí)的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核，但實(shí)踐項(xiàng)目的學(xué)習(xí)缺乏有效的評(píng)價(jià)方式。在現(xiàn)代學(xué)徒制下，對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐能力更加重視，學(xué)生跟隨企業(yè)師傅進(jìn)行學(xué)習(xí)，形式更加靈活，因此，需要學(xué)校建立更加多元的課程評(píng)價(jià)體系。

　　良好的反饋有助于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的提升，學(xué)校在設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)新的課程體系時(shí)，要充分重視教學(xué)評(píng)價(jià)，針對(duì)學(xué)校教育和企業(yè)教育的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)更加合理的評(píng)價(jià)方式。學(xué)校教育以考試為主，企業(yè)教育以師傅點(diǎn)評(píng)為主，兩者結(jié)合，能夠更好地評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。另外，為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，在進(jìn)行課程學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)時(shí)，教師要積極開(kāi)展賞識(shí)教育，從不同角度激勵(lì)學(xué)生，特別是畜牧機(jī)械實(shí)踐項(xiàng)目的學(xué)習(xí)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，教師可以針對(duì)不同環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行更加切合實(shí)際的積極評(píng)價(jià)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

　　2 高職院校畜牧機(jī)械課程開(kāi)發(fā)的主要策略

　　2.1 建立科學(xué)系統(tǒng)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

　　國(guó)家專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)認(rèn)證體系是職業(yè)教育發(fā)展的基石，只有不斷加強(qiáng)制度建設(shè)，才能確保課程開(kāi)發(fā)的正確方向。將課程內(nèi)容和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)接，完成課程內(nèi)容的深度整合。目前，我國(guó)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系還比較薄弱，現(xiàn)代學(xué)徒制的運(yùn)行缺乏基本的保障。雖然教育系統(tǒng)不斷強(qiáng)化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)，但仍然沒(méi)有擺脫原有的人才培養(yǎng)模式，與配套認(rèn)證體系之間沒(méi)有形成有效融通。因此，為了推進(jìn)畜牧機(jī)械課程的有效開(kāi)發(fā)，首先要建立科學(xué)系統(tǒng)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，打好現(xiàn)代學(xué)徒制的基礎(chǔ)。

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